ТЫ НЕ УМЕЕШЬ ЕСТЬ БАКЛАЖАНЫ - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 вер 2019
  • Еще один простой и быстрый гарнир, который вы съедите, пока основное блюдо готовится)
    ШЕФ поделится секретом!
    Спасибо, ШЕФ!
    Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
    Ингредиенты:
    Баклажан
    Растительное масло
    Соль
    Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/category/spetsii-pripravy-i-pryanosti-9411/santa-maria-137176569/
    Больше рецептов в инстаграм: instagram.com/santamaria_russia/
    Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.

    Instagram | instagram.com/spasibochef
    Facebook | facebook.com/spasibochef
    Вконтакте | vk.com/spasibochef
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
    Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
    Вкусно и честно)
    Спасибо за всЁ)
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 682

  • Сергей Смирнов
    Сергей Смирнов 3 дні тому

    Был мировой повар, а стал дураком.

  • Rifkatych
    Rifkatych 4 дні тому

    Теперь стал понятен истинный смысл фразы "ебись оно всё конём". Последнее видео с Шефом на этом канале. :-((

  • Илья Фокин
    Илья Фокин 6 днів тому

    ВЕРНИТЕ АЛЁНУ!!! БОЛЬШЕ АЛЁНЫ!!! КУДА ОНА ДЕЛАСЬ? РЕЦ ЗАЧЁТ.

  • Лида Вайсбек
    Лида Вайсбек 6 днів тому

    Знающий повар интересный человек мат у меня чтото не складывается когда буду делать баклажан вспоминать о мате смените стиль это не ваше а наиграно у вас есть чему поучиться без

  • Дмитрий Валашек
    Дмитрий Валашек 8 днів тому +1

    Здраствуйте Илья Исакич,покажите пожалуйста правильное приготовление белешей.Спасибо.

  • Zakhar845
    Zakhar845 8 днів тому +1

    В конце видео тоже 2 синих баклажана😂😂😂😂😂😂епать колотить спасите их кто может.

  • Oksana Galbay
    Oksana Galbay 8 днів тому

    А денег на оливковое не хватило? Или хотя бы на натуральное подсолнечное масло? Полил рафинированным растит маслом которое приготовлено от вредных отбросов после приготовления натурального подсолнечного масла (нужно знать из чего готовиться рафинированное масло) , и на те кушайте. Что-то совсем протупил!

  • Стекломой Боярышников

    рецепт очень давний, используется перед жаркой шашлыков, когда нужно заморить червячка... но... в разы вкуснее, когда все-таки используется хорошее сливочное масло, соль и конечно черный свежемолотый перец. Мякиш перемешивается ложкой и употребляется как нектар...

  • sveta p.
    sveta p. 9 днів тому

    пошёл ты, шеф, лесом....(((( слушать мат твой, тупорылый олень, уши вянут.... колокольчик , млин😡

  • Nikolay Korolyoff
    Nikolay Korolyoff 12 днів тому

    Илья Исаакович как всегда крут. Мой сын, ему 6 лет, большой ваш фанат и вы его вдохновили на эксперименты с едой. Получается очень вкусно. Давайте поддержим молодого блогера и кулинара своими подписками, просмотрами и комментариями. Вот Колин рецепт баклажанов: uaplus.org/kanal/2rHgWoN_hldW6-o

  • олег древний
    олег древний 13 днів тому

    здравствуй Илья. много смотрел как ты работаешь с мукой и тихонько завидовал. потом я решился и взялся за муку. а теперь, я тут решил поделится своими рецептами блинов, да да, блинов. каждый рецепт рассчитан на 0.5 молока и 4 яйца, чайная ложка соли, щепотка сахара, муку на вкус сыпать так сказать и все ингредиенты смешиваем. и так блины, 1. чесночно-сырные - пол головки чеснока и сыра 50-70гр. 2. беконные - лук небольшой слегка поджарить и дать остыть, сыровяленный бекон 70-100 гр меленько резать, четверть головки чеснока и перец по вкусу. 3. грибные - лук не большой и грибы 70- 100р мелко нарезать и поджарить слегка остудить и если есть сухие грибы измельчённые в порошок то можно для вкуса добавить, перец и чеснок по вкусу\ тут чеснок и перец некоторым не нравятся\. 4. брусничные - 3-5 чайных ложки брусники раздавить и в тесто, мне они нравятся с неострой горчицей. чеснок через чеснокодавилку пропускать.

  • Алексашка Бровкина

    Купила вчера баклажаны, думала сделаю по Лазерсону. А придётся по старинке на сковородке, так как на улице мерзко, холодно и сыро.
    В комментариях весело тут ;)

  • Olenka Leksina
    Olenka Leksina 14 днів тому

    От всей души СПАСИБО, ШЕФ!!! Илья Исакович, Вы СУПЕР!!!

  • Ирина Сергеевна Солопова

    Спасибо Шеф!!! На даче попробую запечь так же, баклажанчики!!

  • Анатолий Гошадзе
    Анатолий Гошадзе 15 днів тому

    Все верно...я так же готовлю..👍

  • Fabricio Nakamura
    Fabricio Nakamura 16 днів тому

    Смотрю на Лазерсона, думаю, кого-то он мне напоминает. Потом осенило! Это же Чезз Палминтери! Бронкская история.

  • Carcharodon Carcharias
    Carcharodon Carcharias 16 днів тому

    )))) "человеческий баклажан"
    думаю владельцы "приоры баклажан" могут поспорить )))

  • Михаил Иванов
    Михаил Иванов 16 днів тому

    Ебись оно конем - новое слово в бакложаножарении.

  • Taras Aleksandrovicz
    Taras Aleksandrovicz 18 днів тому

    Когда будут Kutteln Швейцарские?

  • OLEG MEDVEDOVSKI
    OLEG MEDVEDOVSKI 18 днів тому

    Еврейский поэт..Россия потеряла в лице евреев много уникальных людей.

  • Елена Павлова
    Елена Павлова 19 днів тому +1

    Мне очень нравится Лазерсон и его рецепты. А вот матерится для чего? Для усиления вкуса?

  • Nataliya Chirva
    Nataliya Chirva 20 днів тому

    Так и не поняла смысл этого мата. Зачем? Неестественно, неоправданно и нарочито.... Для чего?

    • Уильям Портер
      Уильям Портер 15 днів тому

      Для создания эффекта якобы наплевательского отношения к процессу приготовления

  • Бабай
    Бабай 20 днів тому

    Что там за двое идиотов сидят и хавают?

  • Светлана Семенова
    Светлана Семенова 20 днів тому

    Ржу не могу..а колокольчики это что и где?в комментариях похоже многие махнули за компашку и пошли жечь баклажаны

  • Алексей Спекторов
    Алексей Спекторов 21 день тому

    Лайк,за ваши комментарии во время приготовления!!!!😂😂👍🏻👍🏻

  • Максим Кидисюк
    Максим Кидисюк 21 день тому

    Красава!

  • Елена Стародубцева

    👎😩

  • Любовь Павлова
    Любовь Павлова 21 день тому +7

    Шеф,конечно от бога,но скатывается все ниже и ниже.жалко!

  • Елена Тельнова
    Елена Тельнова 22 дні тому

    А почему фольга блестящей стороной снаружи? Или не имеет значения?

  • Дмитрий Жданов
    Дмитрий Жданов 22 дні тому

    надо , что то с вегетарианцем вашим делать, уже синяки вон какие под ввалившимися глазами....Спасибо, Шеф!)

  • Marin Tumahas
    Marin Tumahas 22 дні тому

    Баклажаны вкусные всегда, если молодые и со своего огорода!

  • ser gol
    ser gol 22 дні тому

    за чем на угли лучше на шампур только следить чтобы не сполз когда размякнет

  • Evgeniia K.
    Evgeniia K. 23 дні тому

    Сливочное масло с баклажанам вкуснее!!

  • Роман Машковский
    Роман Машковский 23 дні тому

    человеческий баклажан пекётся в другом месте))))))) спасибо дядь Илья!

  • Капитан Немо
    Капитан Немо 23 дні тому

    Благодарю подняли настроение

  • Andriano Tarantino
    Andriano Tarantino 24 дні тому

    Этот рецепт для пионеров. P.S: Вспомнил Фаину Раневскую.

  • alex matushin
    alex matushin 24 дні тому

    И ебись оно конем )

  • Игорь Сечин
    Игорь Сечин 24 дні тому

    Не забываем майонез! А вот с солью осторожно - пробьёт почки, через фольгу.

  • Павел Новиков
    Павел Новиков 24 дні тому

    Реально вкусно

  • Alexandr Egorov
    Alexandr Egorov 24 дні тому

    СПАСИБО ШЭФ. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

  • fidgerald70
    fidgerald70 25 днів тому

    Давным давно, когда мы жили в Одессе, моя бабушка научила дочерей готовить баклажаны. Илья, вы , посоветуйте другие рецепты, потому что вся моя семья сейчас смеятся будет)

  • Павел Д.
    Павел Д. 25 днів тому

    Спасибо, шеф✌

  • sus lik
    sus lik 25 днів тому

    Дернул немного😆 и все рассказал

  • Михаил Яковлев
    Михаил Яковлев 25 днів тому

    Шеф, ну кто же льёт на баклажаны рафинированное, ну ёб твою бабушку!!!

  • Александр Четвериков

    Не любю матюкливых...

  • Roman28K
    Roman28K 25 днів тому +1

    Дядь Илья, будь другом, расскажи и покажи приготовление напитков/блюд для сопровождения/ запивона) различного алкоголя. Например сангрита

  • Evgenii L
    Evgenii L 26 днів тому

    По-моему заморочный рецепт, можно и без фольги

  • Колян Шутник
    Колян Шутник 26 днів тому

    Спасибо Шеф! )

  • николай харитонов
    николай харитонов 26 днів тому

    бля завтра забаклажанюсь 0.5 40 градусной . двумя синенькими и солененьким салом на хлебушке

  • Дмитрий Сокол
    Дмитрий Сокол 26 днів тому

    Шеф, сделайте рульку на плите. //////////////////////////Знаю,давно показывали.

  • Дмитрий Сокол
    Дмитрий Сокол 26 днів тому

    Шеф, как всегда, все понятно!!!

  • Иван Погребецкий
    Иван Погребецкий 26 днів тому

    Все гениальное просто.

  • Джон Неуловимый
    Джон Неуловимый 26 днів тому

    Спасибо шеф!

  • Sergei Red
    Sergei Red 27 днів тому

    Шеф! В одгои из предыдущих видео, Вы говорили что планируете пустить в продажу Ваши подписные ножи, но информации больше нет, планируется это? И как купить Ваш нож? Спасибо)

  • crais vasilich
    crais vasilich 27 днів тому

    Шеф-водка стынет, а ебись оно конём +

  • Владимир *
    Владимир * 27 днів тому +9

    "И Е**сь оно Конём, потому что, вот так надо работать с баклажанами". Понятное и доходчивое наставление от маэстро. Выпуск сделал мой день)

  • Natalia Shulgina
    Natalia Shulgina 27 днів тому

    Конечно,если серьёзно,то получилось здорово 🙌,только все же,прежде чем положить на тарелку лучше горелую кожу снять,а там,хочешь зеленью присыпь,хочешь чесноком,это уже по вкусу. Также одновременно можно и помидоры 🍅 запечь и сервировать вместе,будет вкусно 😋 Ями. Ями!👍🏻👌👋

  • Natalia Shulgina
    Natalia Shulgina 27 днів тому +2

    Да,Лазерсон совсем распустился,говорит матом и не задумывается!? А,скажи он на большую аудиторию такое лет 30 назад и все,капец ему пришёл бы сразу ...👍🏻

  • Андрей Гринь
    Андрей Гринь 27 днів тому

    А без мата не пробовал. Дизлайк

  • Sofia Petkova
    Sofia Petkova 27 днів тому

    Делаю то же,но еще лук и болгарский перец.Потом снимаю кожу,режу на кусочки смешиваю ,соль ,перец.И ебись оно конем, сьедаем.

  • Родион Ефремов
    Родион Ефремов 27 днів тому

    Спасибо шеф

  • Bob Jonson
    Bob Jonson 27 днів тому

    Вкусно. И просто. И про коней не забыли)))

  • виталий яцковский
    виталий яцковский 27 днів тому

    принял

  • Анна Соснина
    Анна Соснина 27 днів тому

    Ебись конем - это как?

  • Вячеслав Русманов
    Вячеслав Русманов 27 днів тому

    Спасибо шеф дядя Илья)!

  • Александр Сафонов
    Александр Сафонов 27 днів тому

    Спасибо за рецепт. ОХРЕНЕТЬ , Как вкусно

  • Dmitriy Gladkov
    Dmitriy Gladkov 28 днів тому +1

    В детстве, мы их запекали в дедовской духовке, на решёточке, а перед духовкой обжигали на раскалённой (чугунной)плите. Фольги не было, только от чая или шоколадки. И, так же с маслом и солью. А, начиналось всё, с подготовки баклажан к приготовлению самой вкусной баклажанной икры! Спасибо, ШЕФ!

  • Маяк Маяк
    Маяк Маяк 28 днів тому

    Урод матершиник . Положи своего коня на угли если хочешь удивить . А мы посмотрим , что нам баклажаны . Не удивил .

  • Русские в Португалии

    "Потереблю как свои колокольчики"- ну ты и дурак великовозрастный!)) не знаю вообще как тебя и ещё этого дебила Ивлева люди смотрят

  • Mikhail Tor
    Mikhail Tor 28 днів тому

    Прикольный, тупо сумасшедший ведущий, теребящий, как он сам сказал свои баклажаны 🍆 👏🏼

  • ולרי ופרינסקי
    ולרי ופרינסקי 28 днів тому

    better with tahini

  • Aleksey
    Aleksey 28 днів тому

    Спасибо Шеф!!!

  • andrii meshcheriakov
    andrii meshcheriakov 28 днів тому +1

    Кто этого безрукого типа называет поваром?!
    Дибилы сука!!
    Подписали бы: "рукожоп, страдает хуйней"...

  • IgoR Nemezz
    IgoR Nemezz 28 днів тому

    Вместо соли аджику.... Ммммм...

  • Е М
    Е М 28 днів тому +1

    А сколько нужно держать баклажаны в фольге?

  • Владимир Волков
    Владимир Волков 28 днів тому

    Природа?😨-да ты что?! Серьезно?!
    Материться ,то за чем? Понты дешевые

  • Ganesha Art
    Ganesha Art 28 днів тому +1

    Наконец то худенький поест!:))

  • Олег Гончаров
    Олег Гончаров 29 днів тому +1

    спасибо Шеф!

  • Zelig970
    Zelig970 29 днів тому

    В Израиле их поливают тхиной, объедение я вам доложу!

  • Lord Duffy
    Lord Duffy 29 днів тому

    Спасибо, шеф! 🤝🏿

  • Gri Gri
    Gri Gri 29 днів тому

    Забанят за маты...

    • Gri Gri
      Gri Gri 29 днів тому

      @Спасибо Шеф SPASIBOCHEF Ну 18+ вам в наказание поставили)

    • Спасибо Шеф SPASIBOCHEF
      Спасибо Шеф SPASIBOCHEF  29 днів тому

      Мат не запрещен.

  • Надежда бобр
    Надежда бобр 29 днів тому

    Ну и хуйнищщще

  • VOLODYMYR STEPANIUK
    VOLODYMYR STEPANIUK 29 днів тому

    спасибо, Шеф

  • Beli Ters
    Beli Ters 29 днів тому

    Я очень рад что всех умиляет отличный юмор Ильи, но могу констатировать, что качество видео ( с точки зрения кулинарии ) ниже плинтуса, если сравнивать с роликами Ильи на канале Еда. Мне это очень грустно, т.к. опыт и знания Ильи позволяет готовить кулинарные шедевры и делиться со зрителями своими наработками и секретами . А имеем чушь на палочке, которую нам выдают. Жаль что Илья идет на поводу ......

    • Beli Ters
      Beli Ters 29 днів тому

      @Спасибо Шеф SPASIBOCHEF
      Хотелось бы верить, что не по собственной инициативе выкладывается это, да и чушь про столовки. Просто уровень видео на тк еда и здесь просто небо и земля. Здесь, такое впечатление, что выкладывается на отебись

    • Спасибо Шеф SPASIBOCHEF
      Спасибо Шеф SPASIBOCHEF  29 днів тому

      Чьему?

  • Роман Басов
    Роман Басов 29 днів тому

    Спасибо Шеф за человеческие баклажаны.ебись оно конём)

  • Giorgi Xvedelidze
    Giorgi Xvedelidze 29 днів тому

    я тоже готовлю подобное... но начиняю их шматом курдюка... И ЕБИСЬ ОНО КОНЕМ :D СПАСИБО ШЕФ

  • Сергей Пузанов
    Сергей Пузанов 29 днів тому

    Ну вот,нормально,без запикиваний,а правильные интелегенты пусть ебуца с конём на телеканале культура.

  • Александр
    Александр 29 днів тому

    Лазерсон трезвым вообще не снимается )

  • Наташа Сытник
    Наташа Сытник 29 днів тому

    Серёга-это прям антипропаганда вегетарианства! А может они его специально в кадр суют, чтобы мы мясцо ели? Жесть конечно..... Серёжа, живи!

  • Dimonchik393
    Dimonchik393 29 днів тому

    Ильюха , от души !!!!

  • Petr 7
    Petr 7 29 днів тому

    Все верно. Меня так папа и дед учили. На баклажановом поле жгли костер и пекли мешками для заготовки на зиму.

  • Артём
    Артём 29 днів тому

    Спасибо Шеф!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ))))))))))))))))

  • Георгий Моржев
    Георгий Моржев 29 днів тому +1

    Пошляк,гавкающий.Жри сам свою мертвечину.

  • Jinn Kazzama
    Jinn Kazzama 29 днів тому

    Шеф - красавчик! а Серёжа скоро со своей диетой издохнет....

  • Сергей Смирнов
    Сергей Смирнов 29 днів тому +1

    У дяди Лазера с головой совсем плохо. Жаль. Такая стремительная деградация!

  • Vladimir Rekrut
    Vladimir Rekrut 29 днів тому +2

    А он в эфир бухим выходит. пЛОХая тенденция.

  • Артем Павлов
    Артем Павлов Місяць тому

    Спасибо!

  • Vitalii Shevchenko
    Vitalii Shevchenko Місяць тому

    Илюха Исакич отлично тролльнул беременную партнера : праздник , все - таки ... )) эхе - хех .

  • Roman Averin
    Roman Averin Місяць тому

    Наконец Серёга хоть пожрал нормально

  • Sioux Acansa
    Sioux Acansa Місяць тому

    Без мата рецепт не полный, не получается у людей из-за этого ограничения получить даже похожий вкус.